Diner
Wijnen

Wijnkaart

Onze wijnen walsen tussen de oude en de nieuwe wereld,

waar de wijnboeren het beste uit hun terroir en druiven halen.

Een bijpassend glas, een geheel- dan wel een Bob-arrangement

van bijzondere en smaakvolle wijnen behoort tot de keuzemogelijkheden.

Een ultieme balans tussen wijn en spijs is dan ook ons doel.

Buiten de kaart om serveren wij meerdere wijnen per glas

vraag er naar bij uw gastvrouw of gastheer.

,

 

Mousserende wijnen

  • Lebollè pinot noir rosé spumante extra dry 30,-

    groene appel, anijs, grapefruit, framboos

  • Sommariva prosecco treviso extra dry 37,50

    halfzoet, meloen, perzik, peer

  • Sommariva prosecco superiore conegliano valdobbiadene brut 42,-

    appel, grapefruit, pompelmoes, venkel

  • La torre franciacorta satèn 81,50

    coquilles, toast, crème fraîce, perzik

  • Pointillart-leroy champgne brut premier cru "decendance" 114,25

    groene appel, limoen, passievrucht, brioche

Rosé wijnen

  • Torrederos ribera del duero rosado 2020 27,50

    aardbei, peer, zoethout, kersen

  • Menicucci cerasuolod'abruzzo "ginesia" vino biologico 2019 25,-

    bramen, kersenjam, rabarber, kruisbes

  • Seigneurie de peyrat rosé prestige 2020 27,50

    granaatappel, munt, crème fraîche, meloen

Frankrijk Wit

  • Moulin montarels sauvignon blanc 2019 29,-

    kruisbes, vuursteen, naaldbes

  • Moulin montarels 32,50

    lindebloesem, perzik, passievrucht, nougat

  • Les hauts de montarels chardonnay elevé en fûts de chêne 2019 29,50

    eiken, hazelnoot, vanille, kokos

  • Manoir de capucin pouilly-fuissé quintessence 2018 62,-

    eiken, kreeft, roomboter, kruidnagel

Frankrijk Rood

  • Moulin montarels merlot 2020 27,50

    aardbei, kaneel, rozemarijn

  • Jardin de ruth vin de pays de vaucluse 2018 32,50

    rozen, kersen, appelstroop, tijm

  • Château saint-hilaire médoc cru bourgeois 2015 37,50

    vossenbessencompôte, cacao, andtaartdeeg, humus

  • Château de ruth château neuf du pape 2014 72,50

    granaatappel, karamel, kokos basilicum

Italië Wit

  • Bombina puglia bianco 2020 25,-

    peer, jasmijn, clementine

  • Cormòns friuli pinot grigio 2019 27,50

    nougat, meloen, limoen, tarwe,

  • Chiorri umbria grechetto "titus" 2020 32,50

    groene appel, mirabellen, honing, slagroom

  • I capitani irpinia bianco faius 2019 38,-

    eiken, hazelnoot, yuzu, kaki

  • Benedetti & grigi montefalco grechetto "adone" 2017 43,-

    eiken, vijgen, hazelnoot, tabak

Italië Rood

  • Pietre del sole puglia primitivo 2020 25,-

    pruimenjam, melkchocolade, bramen, open haard

  • Piandaccoli chianti riserva "cosmus" 2015 32,-

    morel, kersenbloesem, leer, truffel

  • Bonazzi valpolicella classico superiore rpasso 2017 35,-

    pruimen, dadels, champignon, tabak

  • Castelvecchio carso refosco dal peduncolo rosso 2016 45,-

    bosvruchtenjam, ceder, basilicum, five spices

  • Bonazzi amaronedella valpolicella classico 2014 85,-

    kersenjam, gebrande hazenoot, chocolade, haagsche hopjes

  • Gianni gagliardo barolo 2015 100,-

    vossenbessencompôte, eucalyptus, basilicum, zoethout

Duitsland Wit

  • Weignut meierer kestener mosel riesling trocken 2018 27,50

    groene appel, citroen, grapefruit, truffel

Spanje Wit

  • Bodegas pandora rueda verdejo 2020 29,-

    peer, kalk, cactusfruit, pompelmoes

Spanje Rood

  • Bodegas carlos plaza seleccion extremadura 2017 27,50

    framboos, vanille, tabak, karamel

  • la gavacha calatayud vinedos de altura 2018 32,50

    bosvruchtenjam, zwarte bes, tijm, eucalyptus

  • Torredos ribera del duero crianza 2016 35,-

    bramen, framboos, vanille, ceder

  • Bodegas mateos rioja "la mateo" vendimia 2017 62,-

    vlierbessen, koffie, jeneverbes, roomboter

Dessert wijnen

  • Amável costa white port 27,-

    honing, rode appel, walnoot, karamel

  • Amável costa twawny port 27,-

    koffie, walnoot, zoethout, gedroogde jam

  • Amável costa pink port 28,-

    frambozenjam, cranberry, walnoot

  • c'era una volta sangue di giuda 25,-

    mousserend rood, rozen, rode druif, framboos

  • château vari monbazillac cuvée classique 2016 37,-

    honing, sinaasappelmarmelade, toast, gepofte tarwe