Restaurant Bij Robbert in Bodegraven biedt gastvrijheid in een warme en sfeervolle ambiance. In de keuken staan creativiteit, culinair vakmanschap en dagverse producten centraal. Restaurant Bij Robbert biedt plek aan circa 36 dinerende gasten. De gasten kunnen dineren in het restaurant gedeelte van Bij Robbert. Ook is er een mogelijkheid om te diner in de bistro. De bistro biedt plek aan 34 gasten.

We hopen jou aan ons team te kunnen toevoegen met de volgende functie:

AMBITIEUZE Gastheer/Gastvrouw fulltime/Parttime.

De uitdaging

Als gastheer/gastvrouw zorg je voor uitstekend gastheerschap en ben je het visitekaartje en glimlach van het restaurant. Je beantwoord vragen van gasten over onze gerechten en adviseert hen bij hun keuze. Samen met de Sommelier houd jij de wijnkaart up-to-date en adviseer je onze gasten op het gebied van wijn. Als gastheer/gastvrouw ben je medeverantwoordelijk voor het verzorgen van een fijne avond en je zet je in voor de best mogelijke prestatie van jezelf en je collega’s. Verder ondersteun je bij het op orde houden van de voorraad, reserveringen voor het restaurant en de bistro, het plaatsen van bestellingen en het maken van de roosters. Kortom: je speelt een cruciale rol op de vloer, maar ook achter de schermen.

 

Jouw profiel

  • Je hebt een relevante afgeronde horeca opleiding (MBO/HBO)
  • Je hebt ervaring in het zelfstandig werken binnen de horeca
  • Je bent open en communicatief vaardig
  • Je bent een organisatietalent
  • Je bent flexibel en ondernemend
  • Je beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel en bovenal een enthousiaste instelling
  • Je beheerst de Nederlandse taal vloeiend


Wij bieden:

  • Ontwikkeling in wijn/spijs
  • Om de zondag vrij
  • Ontwikkeling door middel van cursussen
  • Werken op hoog niveau
  • Gezellig, enthousiast en jong team

 

 

Enthousiast?

Herken jij jezelf in bovenstaande profiel en solliciteer je liever vandaag dan morgen? Mail dan je sollicitatiebrief en cv, bij voorkeur voorzien van een recente foto, naar info@bijrobbert.nl, t.a.v. Robbert Goedhart. We zien je reactie met belangstelling tegemoet!