Wij zijn op dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 geopend.
Heeft u dieetwensen of allergieën? Geef dit aan tijdens uw reservering dan houden wij hier rekening mee.
Amuses
bloemkool l macadamia l kikkererwt
tomaat l olijf l mozzarella
zoete aardappel l komijn l mayonaise
Zalm*
merengue l komkommer l oesterblad l sesam
Wortel*
sambai l nori l parmezaan l bospeen
Coquilles** (+kaviaar 20,-)
kreeft l morilles l witlof l Ibericoham
Knolselderij***
venkel l tomaat l topinamboer l pijnboompit
Lam****
tuinbonen l broccoli l aubergine
Flat Iron* (+Wagyu A5 50,-)
asperge l aardappel l kaantjes l doperwten
Kaas*****
bierstroop l brood
Appel & citroen*
hangop l asperge ijs l kaneel l honing
Wij kunnen ons menu ook geheel vegetarisch koken.
4-gangen 65,- * <> All-in 110,-
5-gangen 75,- ** <> All-in 120,-
6-gangen 85,- *** <> All-in 135,–
7-gangen 95 **** <> All-in 160,–
8-gangen 115 ***** <> All-in 175,–
All-in menu
Amuses – brood – tafelwater – bijpassende wijnen – koffie – friandises