Wij zijn op geopend voor:
Lunch van woensdag tot en met zaterdag vanaf 12:00
Diner van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18.00

Heeft u dieetwensen of allergieën? Geef dit aan tijdens uw reservering dan houden wij hier rekening mee. De avond zelf maakt u de keuze of u van onze culinaire reis of onze groente reis wilt genieten.

 

Amuses
Knol
  Mais 
      Rijst      

Menu
Culinaire reis

Kreeft & Langoustine*
dille | peterselie | citroen

Ei* (+ 5gr kaviaar 17,50)
dashi | Parmezaan | soja

Ribvinger**
wortel | sesam | pompoen

Roodbaars***  
kokkels | spinazie | macadamia

Flat Iron* (Wagyu A5 +75,-)
bloemkool | tuinboon | broccoli

Kaas (+20,-)
brood l stroop l vrucht

Aardbei*
pistachel framboos l chocolade

 

4-gangen 75,- *              <>     All-in 115,-
5-gangen 90,- **            <>      All-in 135,-
6-gangen 105,- ***         <>      All-in 155,

All-in menu
Amuses – brood – tafelwater – bijpassende wijnen – koffie – friandises

 

Menu
Groente reis

Rettich*
tofu l yoghurt l dille

Ei*
dashi | Parmezaan | soja

Mais**
pompoen l amandel l eigeel

Paella***
sudashi l spinazie l wortel

Lasagne*
aardappel l tomaat l lavas

Kaas (+18,50)
brood l stroop l vrucht

Aardbei*
pistache l framboos l chocolade

4-gangen 75,- *              <>     All-in 115,-
5-gangen 90,- **            <>      All-in 135,-
6-gangen 105,- ***         <>      All-in 155,

All-in menu
Amuses – brood – tafelwater – bijpassende wijnen – koffie – friandises